数ある職業の中からこの道を選ぶ理由（わけ）ー。

食と人に関わるこの仕事にはシンプルなやりがいがあります。
私たちの仕事は、お客様にご馳走と幸せな空間を提供することです。
私たちの使命は、外食を通して、少しでも人の生活と人生を豊かにできるよう役に立つことです。
人が喜んでくれる事を考え、その喜びに触れる。それが自分の喜びになる。
この職業にはそんな生身の人間だからこそできる事、感じれる事があります。
自分自身が人間として成長でき、心豊かになれるものがあります。

「いい店だね」「また来るね」そんな言葉を頂くには、働く皆さんの力と協力が必要不可欠です。
「どうしたら？何をしたら？お客様に喜んでもらえるだろう？」
一人一人が、お店の全員が、会社全員が、それぞれの役割で考え、行動する。
そして、お客様から評価頂けた時、目標を達成できた時、自分の成長を実感できた時には、喜びや嬉しさを仲間とも共有できる。これもまた醍醐味であり、やりがいの一つです。

人を喜ばせる、人に喜んでもらう事にやりがいや生きがいを感じる方、経験は不要です。
料理を作ること、接客サービスをすることが好きな方、その想いを大切に仕事を充実させてください。
将来、店を持つために店舗運営を学びたい、経営者感覚を身に着けたい方、お役に立てると思います。
自ら気づき、自ら考え、自ら行動できる方、是非、パフォーマンスを発揮して頂きたいです。
一度きりの人生、自分の好きなこの職業で夢や希望、目標をもって仕事を楽しみたい。
仕事とプライベートを充実させ、豊かな人生を送りたい。
そんな想いをお持ちの方をサルーングループは応援します。

外食産業を取り巻く環境も、時代とともに変化をしておりますが、株式会社サルーンが一番大切にしている事は、もっとおいしく、もっと楽しくをテーマに、喜んでもらえる食を生み、付加価値を付けた空間をお届けし続けることです。
たくさんのお客様から支持を頂くことで、会社は成長でき、社員の皆さんを守ることができます。
働く皆さんをより豊かにしていくことができ、さらなるやりがいを生むことができます。

そんな想いのもと、働く皆さんが健康で心地よく働ける環境づくりと自分らしく、やりがいを持ってこの業界で力を発揮できる場所を築いて行きたいと考えております。
共に未来を築いてくれる方達との出会いを心よりお待ちしております。