ステーキファンの皆様に美味しく楽しく召し上がっていただくために、
”さる～ん”ではお肉の品質にこだわります。

さるーんのステーキ、ハンバーグは、オーストラリアの大自然の中で牧草と穀物だけで育てられた牛肉(オージービーフ)を使用しています。
オーストラリアは、動物性飼料を与えることを禁止すると共に肉骨粉の輸入も禁止しています。
EU狂牛病（BSE)リスク評価でもレベル１(BSEが高度に有りそうもない)に位置した評価の高い国で、輸入に対してもBSE発生国からの畜牛の輸入を禁止すると共に高レベル国からの畜牛輸入に対しても徹底した措置を取っている国です。